“Ogni momento di ricerca, è un momento di incontro” – L’Alchimista
E così ho incontrato le spezie, seduta in un caffè di Londra, mentre leggevo “L’Alchimista”, durante un viaggio interiore alla ricerca dell’essenza. E da quel febbraio 2009, loro continuano, ogni giorno, a trovare me.
Le spezie sono la mia più grande passione ed attitudine, e sono diventate, con il tempo, il mezzo più naturale per esprimere il mio Amore verso l’altro, verso me stessa, verso la Terra.
Via delle spezie non è una semplice vendita itinerante, ma vuol trasmettere conoscenza, cultura, storia, educazione alimentare, passione ed emozione… il tutto attraverso i sensi che, guardando, odorando, ascoltando, assaggiando, toccando, riflettono immediatamente la stessa luce di cui i miei occhi sono rimasti intrisi fin dal primo incontro con questo variopinto e magico mondo.. come in un incantesimo senza fine.
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